彩蔬双味肉串

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发表于 2015-4-13 10:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 河北保定
推荐理由:荤素搭配,缤纷色彩,愉悦心情。

用料:
鸡肉
猪肉
彩椒
黄瓜
土豆
调和油
羊肉串调料
烤肉酱

做法:
1、将所有原材料切方丁;
2、用竹签按照自己的喜爱将各种原料串起;
3、取一平盘,将羊肉串调料倒入,加入调和油与其拌匀,用刷子均匀刷在鸡肉串上;
4、另取一平盘,倒入烤肉酱,同样用刷子均匀刷在猪肉串上;
5、烤箱预热180℃,烤制15分钟左右;
6、取出肉串,再次刷制一遍调味料,再度入烤箱烤7、8分钟即可。

小贴士:
这次制作有一个失误就是土豆未熟。其实在我穿了一半的时候就想到这个问题了,觉得应该先把土豆煮个半熟再烤,但因为自己的偷懒抱着侥幸心理,没有增加这一步,结果是可想而知了。害得LG直埋怨我说,最想吃的就是土豆,结果唯独土豆没有熟!嘿嘿,大过节的,罪过呀!偷懒必遭恶果!串在肉串上的食物可以按照自己的喜好随意添置,不拘一格哟!!嘻嘻!
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发表于 2015-4-13 20:00 | 显示全部楼层 来自: 河北保定
这个可以学一下
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