醉虾的做法

紫竹星云

1.事先准备一个大碗，里面放入三分之一满的绍兴黄酒

2.加入凉开水和盐，放入冰箱冷藏2个小时

3.把虾的触须剪掉，死虾要扔掉，不能吃

4.柠檬切片，把其中几片再切成小块

5.锅里加水放入柠檬块煮

6.水煮开后加入一点盐

7.放入河虾

8.水再次煮开就可以把虾取出后用水冲凉

9.把虾倒入刚才准备好的汤料里，再次放入冰箱冷藏两个小时左右就可以吃了

小乖乖

香喷喷  很好吃