家常蒸淋茄子

纯属吹牛

　　准备材料

　　将茄子切条放到蒸锅中蒸熟

　　将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用

　　烧开花生油，浇到盛干红辣椒的碗中

　　自制的辣椒油

　　碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁

　　倒入晾好的辣椒油，将切末的材料倒入酱汁碗中

　　搅拌均匀

　　淋到蒸好的茄子上即可，可以放适量制辣椒油的干椒丝

　　蒸淋茄子做法小贴士

　　1、酱汁的调味根据自己的口味而定，基本上这些材料就很够味儿了。

　    2、可以将制辣椒油靠干的辣椒丝放到茄子上，能吃辣的话会觉得味道相当不错！为了美观也可以不放

豆豆

美味的茄子

夏妍。

这个口味太重了