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餐前吃水果开胃且容易吸收 这段时间，人们的身体最需要补充营养素，但胃肠的消化功能却尚未完全被激活，此时适合吃些容易消化的水果，既可补充维生素等营养素，又可以起到开胃醒胃的作用，为吃早餐作好铺垫。这个时间段最适合食用酸性不强且涩味不浓的水果，比如苹果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃肠功能不好，最好不要吃。
上午十点左右吃水果补充能量。 通常到了上午10点左右，早餐时吃下的碳水化合物就基本消耗完了，此时吃点水果可以补充果糖和葡萄糖，为继续工作和学习提供能量保证。中医也认为上午10点是脾胃功能最强的时候，尤其是脾胃虚弱者更要在此时吃点水果。这时候最适合选用果糖和葡萄糖含量较高的水果，如西瓜、葡萄、香蕉、梨和苹果等。
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