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烤面筋,现在大街小巷里都能见到它的身影,特别是在夏天的夜市上,各种称谓的烤面筋应有尽有呀,话说之前我是很少在外面买这种烧烤食物的,但某天带孩子练完跆拳道回来,小家伙说饿了,周围卖小吃的是不少,但适合他吃的好像也就这个烤面筋了,于是在这个小摊上给他买了几串面筋和火腿肠,小家伙三下五除二就吃掉了好几根,卖串的人说这小伙子确实饿了街头热卖小吃家庭烤箱版-烤面筋,我也顺便尝了根儿,觉得这味道确实不错。从那儿以后小家伙每次路过这个烤串摊都会要求给他买,但瀚爸态度坚决,所以不能满足他,但看他这么馋,算了,我还是回家用烤箱给他烤吧,虽然味道要比别人的差点儿,但至少能保证健康哈街头热卖小吃家庭烤箱版-烤面筋
1、碗中放盐,加入生抽
2、倒入少许蚝油
3、加入香油
4、放适量温水调匀
5、烤串洗净沥干水份
6、将烤串放入调好汁中,用刷子刷料
7、放入盘子中,洒入辣椒面和孜然粉
8、入烤箱,上下火100度烤三分钟
9、期间拿出撒入少许孜然粒即可
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