饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉

[复制链接]

435

主题

0

好友

0

金币

金牌会员

积分
2556
发表于 2015-6-15 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 安徽
孩子其实好容易满足的,昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午,我放下手里的事情陪着他们去图书馆挑选自己喜欢的书。回来就抱着书不放,如果他的这种兴奋可以一直保持着。我会很开心的,阅读看书都是对阅读题和看图写话有帮助的。图书馆出来我带着他们到处去逛逛,好像出笼小小鸟有了自由到处飞翔飞快的奔跑着。话说自从爱上研究各式美食很少带孩子们出去玩,说着我都不好意思了。童年应该是美好的,是快乐的。我决定以后每个星期天(除了下雨)都带他们出去玩的开心。弥补一下以前的偷懒,尽量不让他们留下遗憾不对应该是我不能让他们的童年留下遗憾。
1.jpg


1材料:牛肉500克 香菜3克棵 玉米1根 大蒜一朵 调料:调和油适量 生抽适量 姜香沙拉汁 甜辣酱适量
   2.牛肉焯水
   3.剥好大蒜,玉米洗净切好备用。
   4.捞起来沥干备用。
   5.热锅倒入大蒜爆香,皮有金黄色捞起。
   6.倒入玉米翻炒。
   7.倒入牛肉片再次翻炒。
   8.倒入生抽。
   9.倒入姜香沙拉汁。
   10.倒入甜辣酱防翻炒入味。
   11.倒入蒜子翻炒一下。
   12.转倒砂锅煲内煲35分钟。
   13.倒入锅里调人盐巴味精待盐巴味精入味马山起锅。
小窍门:
依然叨叨: 牛肉焯水会去掉一部分腥味,蒜子不爆香也可以。不过玉米没有那么入味,蒜子煲过会软糯融入牛肉粒。

回复

使用道具 举报

359

主题

0

好友

0

金币

高级会员

积分
1855
发表于 2015-6-16 10:11 | 显示全部楼层 来自: 河北保定
希望能吃到天下所有美食
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表