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十兄妹年龄相加863岁？这是咋回事？在杭州桐庐桐君街道麻蓬村仇岭坞自然村，有户潘姓人家非常出名，因为他家十姐弟不仅都健在，而且个个长寿。十兄妹各自的年龄相加在一起，得到一个让人惊叹的数字：863。十兄妹年龄相加863岁，平均年龄86.3岁！究竟是什么让他们如此长寿呢？他们的回答总结起来却只有6个字：粮粗、多动、家和。的确，“粗粮”正成为人们餐桌上的新宠，今天真爱你食品小编就简单的给大家介绍一下粗粮。 什么是粗粮？ 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮的营养价值 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。 粗粮怎么吃？ 1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。 2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。 3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。 懒人最爱—粗粮饮料 大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的,如果把谷物做成饮料,由吃谷物变成喝谷物,给人耳目一新的感觉,不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且消费者还能喝道口感更好,饮用更方便,吸收更容易的饮料。粗粮饮料有小米汁、绿豆汁、红豆汁、黑豆汁等。 小米汁 治疗反胃热疾、益丹田、补虚痨、开肠胃。 绿豆汁 能退诸热，解百毒，清热除湿，解毒保肝，清暑利水 红豆汁 健脾和胃，和血排脓，消肿解毒，养心补血等。 黑豆汁 抗癌，抗衰老，益肾，抑制动脉硬化，缓解眼睛疲劳，改善便秘 真爱你食品总结 不要三餐都吃粗粮，一定要注意粗细搭配。另外患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡的女性，不要一次进食大量粗粮。有时候长寿的秘诀或许就是这么简单。有劳动，有粗粮，还要有个良好的心态。这样一个看似很简单的长寿秘诀，真是听起来简单做起来也不简单啊，单单家庭和睦拥有一份良好的心态就不容易啊，你说呢？ （扫码了解更多哦！）
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