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法国葡萄酒分级制度
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- 在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记。
- AOC 葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成 AOP 葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)
- VDP 葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成 IGP 葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)
- VDT 葡萄酒(日常餐酒葡萄酒)变成 VDF 葡萄酒 (Vin De France)
- VDQS 从2012年开始不复存在。
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1)法定产区葡萄酒:AOC
2)优良地区餐酒:VDQS
3)地区餐酒:VIN DE PAYS
4)日常餐酒:VIN DE TABLE
(标明的产地“越小”酒质越好)
- 最低级是“大产区”(AOC:Appellation + “Bordeaux” + Controlee)
- 次低级是“次产区”(AOC:Appellation + “Medoc” + Controlee)
- 较高级是“村庄名”(AOC:Appellation + “Margaux” + Controlee)
- 最高级是“城堡名”(AOC:Appellation + “Chateau Lascombes” + Controlee)
- “城堡” CHATEAU 也可译为 “酒庄”~
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