教你做牛排

偏头痛。

为你心爱的他/她，或者为你要泡的他/她，做份爱心牛排吧！！
牛排大致有几种：菲力，西冷，沙朗，T骨，助眼。








前戏
做准备：1油（植物油）、2黄油、3红酒、4万香园系列黑胡椒碎，迷迭香，蒜粉，牛排腌料等。5海盐



过程
1，先准备好/切好1~2cm左右厚度的牛排（可以弄成心形）。提前40分钟用盐，或者腌料处理好牛排。胡椒和其他香料先不要放。
注意：用盐或者腌料处理之后，牛排会 出水，要等牛排重新吸收水分才开始下一步，要不然你就变成蒸牛排了。


2，预热平底锅，适量放油。等到油冒烟，把牛排放入锅内。



3，每一面煎4~6分钟，成熟程度自己把控。至于是先煎熟一面再翻另一面，还是不停地翻，这个没有固定的说法，可以自己尝试。

4，在准备出锅前两分钟，放入两勺黄油，和按各人口味加入香料。如万香园的黑胡椒碎，蒜粉和迷迭香。

5，高潮出锅了。待牛排冷却一下，准备好红酒，放上轻音乐。

小编辑

我非常想吃牛排啊     特别想吃   

青城

表示对美食完全没有抵抗力。