2024皖南地标美食暨优质食材产业大会圆满落幕

青阳香浓

作者：记者方雯 信息来源：池州日报
11月3日，为期3天的2024皖南地标美食暨优质食材产业大会，在池州国际会展中心圆满落幕。本次展会共吸引全省16个地市的140余家参展商、400余家采购商参加，现场逛展人数8000余人次，线上相关直播、短视频观看总量超百万人次。

活动期间，安徽省“新徽菜·名徽厨”职业技能大赛暨“徽风杯”全省机关事务系统徽菜创新职业技能竞赛吸引全省57名选手参赛，来自淮北市选手梁龙、芜湖市选手高述健、阜阳市选手刘坤分获中式热菜、中式面点、冷菜项目一等奖，合肥市代表队获得主题宴席设计团体赛一等奖。

据了解，本次大会展览面积12000余平方米，展位合计185个，展销1000余种皖南地标美食和优质食材，涉及徽菜原生态食材、副食品、非遗美食、主题宴席以及池州本地特色的黄精系列、鳜鱼系列和富硒系列农特产品等。在集中展示地域美食和优质食材的同时，构建了集品牌展示、产品展销、供需对接、行业交流为一体的一站式购销平台，并植入电商集市，致力打造省内具有影响力的地标美食及优质食材产业盛会。