鱿鱼炒洋葱

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发表于 2013-12-25 09:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
  鱿鱼我们这里处理好的鱿鱼卖10块钱一斤,我买了7块钱的,够吃了,洋葱一个就行了,豆瓣酱。
  步骤1、鱿鱼回来洗一下,洋葱切片
  步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。
  步骤3、然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。
  步骤4、然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
  步骤5、你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了,是不是也是用酱去烤的了,所以你用豆瓣酱去做这道菜的话,口味也不错的,就不知道你们菜场有没有卖处理好的鱿鱼。
90545.1.jpg 161447.1.jpg

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发表于 2013-12-25 12:34 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
这味道相必是极好的
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发表于 2013-12-26 11:32 | 显示全部楼层 来自: 安徽
喜欢鱿鱼,特别是烤鱿鱼。
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