做红烧肉而已,哭什么

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发表于 2014-1-13 00:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 天津
人总是不停地在重复着某些行为,坐车,吃饭,上楼等等,你不会特意去铭记这些普通的行为,除非这一次坐车遇到隔壁班你暗恋的女生,你会把她身上淡淡的香味和坐车联系在一起;除非这一次吃饭,是外婆和你一起吃的最后一顿饭;除非这一次上楼你抬头看到了陌生女生的纯棉内裤。

    在我记忆中,对做红烧肉是有特别感情的。那天我拉着她去超市买菜,央求她给我做我最爱吃的红烧肉。我会跟她撒娇:女神姐姐,我想吃红烧肉。她会假装懒得做,说,不行,今天吃别的,红烧肉太麻烦了。可几乎每次她经不住我再三要求,会给我做。买完肉,我和她手拉手,再去超市卖面包的地方规划第二天的早餐吃什么,买完面包去排队结账。我总是耍小聪明,拿超市装水果的袋子装菜,这样就省两毛钱,实在装不下的东西就塞到她的挎包里,那个蓝色带点紫的挎包,塞过鸡蛋榴莲大蒜小蛋糕。我们一起从超市出来,去小菜市场再买点新鲜的蔬菜,走两步,就到家啦。那时快冬天了,天很冷黑得早,我们要趁着天还没暗,借天光做饭,因为厨房的灯不够亮。到家打开门,她会让我洗菜,自己去换衣服,把头发扎起来。这样我就能看到她漂亮的额头,还有细长的脖子跟衣领子之间的间隙。我会帮她把围裙套到脖子上,在腰间打一个漂亮的蝴蝶结,最后在她额头上亲一口,然后,开工!

    先把肉洗干净,给锅里装上水和去臭味的生姜,生姜要拍扁,拍烂。我记得那天生姜用完了,我得跑下楼去买一点儿。我说我没电了,于是她就在我额头亲一口,我说电不够,于是她就在我嘴上来个舌吻,就有电了,我拿着钱,从她包里拿的五块钱,下楼买生姜。那时候真穷啊,我也不知道怎么那么穷,我妈明明给我不少钱,可就连买生姜都要花她的钱。我刚要出门,她喊住我,把衣服穿上,别感冒了,我说不穿,跑步不冷。我就穿着一件针织衫咚咚咚下六楼。门口的婆婆正在生炉子,我从旁边跑过,呼哧呼哧吸了几口冷飕飕的空气,跑到路口小店买了一块钱的生姜。又咚咚咚上六楼。婆婆抬头看我一眼,不知道她在想什么。我很着急要回去,因为我特别喜欢看她给我做饭。我进门的时候她已经把水烧开肉都变色了,她看着我说,快点快点。于是我把生姜拍烂,用手指尖捏着,丢进锅里。她会趁这时候把西红柿切好,备用,让我把蛋打开,拌匀了。等肉煮得差不多了,拿出来放冷,切成四方的肉丁。给炒锅里倒上油和很多糖,炒啊炒,把糖炒化了,变成焦糖色。她扭头跟我说,你记得得是冷油就加糖,不然可不行。她总是教我做很多事情,我就跟个孩子一样,点头,也不会想,为什么我要学呢?反正以后你给我做不就得了?继续说做红烧肉吧,把糖炒化了,就可以把肉丢进去了,不停翻炒,等都上色了,就把之前锅里煮肉剩下的水和生姜倒进炒锅,再放大料、树皮、八角之类的调味,再加点老抽让颜色更好看,完了把锅盖一关,等锅里的水煮干了,就能出锅了。

    后来呢?后来我俩分手了。因为我要回老家工作,她比我早毕业两年,已经有工作了。我记得我离开我和她的家那天,她坐在床上哭,说你滚!你滚嘛!我背着包,包里有收拾好的,从屋里角角落落拿出来的,属于我的东西,我心想,你让我滚,那我就走好了,反正要走,但是我还是哭了,我看着她,隔着床,我哭出声了。哭完,我咚咚咚跑下六楼。到门口卖生姜的那家小店门口时,手机响了,我打开,她在电话里哭,你回来吧,你不要走,你不要走好不好,呜呜呜。但我还是走了。
    在一起两年,我毕业一年半,我依然记得那天做红烧肉的每一个细节,记得我离开时,回荡在楼道里的脚步声,记得她哭着挽留我。后天是她生日,她让我买了张嘉佳的《从你的全世界路过》送给她,等她看完,明年我生日的时候再当礼物送给我。

我会永远记得你,女神姐姐,记得怎么做红烧肉,我爱你,祝你生日快乐,祝你幸福

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发表于 2014-1-13 11:02 | 显示全部楼层 来自: 安徽
从你的全世界路过
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发表于 2014-1-14 19:34 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
我爱你,祝你生日快乐,祝你幸福
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发表于 2014-1-14 19:48 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
你不会特意去铭记这些普通的行为
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发表于 2014-1-14 19:59 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
女神姐姐,我想吃红烧肉
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