池州市举办杏花村农家菜烹饪大赛

风尘孤狼

      3月26日，我市举办杏花村农家菜烹饪大赛，挖掘地方特色饮食文化，传播绿色健康的饮食消费理念，促进休闲农业进一步发展。来自全市各地的30多名厨师现场切磋农家菜烹饪技艺，最终评出一等奖一名、二等奖两名、三等奖五名。据了解，本次参赛的每道菜肴均不用名贵的材料烹饪，提倡“粗料精做”，禁止使用国家颁布规定保护的动植物原料和人工合成色素。 记者 程昭 摄