桃仁鸡丁—— 一道不错的健脑菜

我们的纪念

　　

　　原料：桃仁200克，鸡腿两个，胡萝卜和黄瓜适量，葱姜蒜，蚝油，酱油，盐
　　做法：
　　1、鸡腿去骨切块，用蚝油、酱油、生粉腌制15分钟;
　　2、核桃仁用开水，泡5分钟左右。捞出桃仁吸干水分入油煎到金黄色，捞起;
　　3、锅中放油，放葱姜蒜片爆香;
　　4、放入腌制好的鸡丁爆炒到变色;
　　5、加入胡萝卜和黄瓜翻炒;
　　6、放入桃仁快速翻炒，加适量盐，最后滴几滴香油即可出锅。

母亲节快乐

昨天做的，很不错哦