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海带炖豆腐日常食用，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。
酱香菜品口味炖主要工艺十分钟所需时间普通制作难度炒锅 所用厨具食材明细豆腐适量海带适量香菇适量西红柿适量洋葱适量黄豆酱适量盐适量鸡精适量
1. 准备食材，把所有东西洗干净，海带用温水提前泡好。2. 西红柿切圆片，洋葱切丁，海带切正方形小块，香菇切两刀就行。3. 热锅放油，炒洋葱。4. 放一勺黄豆酱炒香。5. 加入高汤煮开。6. 放海带跟香菇，煮差不多半个小时。7. 放入西红柿跟豆腐煮10分钟，调味，放盐，放鸡精即可。
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