番茄茭瓜汤

紫竹星云

食材：西红柿1个，茭瓜半根，姜丝适量，橄榄油，盐，胡椒粉适量。

做法：

1、将西红柿和茭瓜，切成块状的方丁；

2、热锅，下橄榄油，将茭瓜放入锅中翻炒一下；

3、翻炒片刻后，加适量清水；

4、待水开，把茭瓜煮熟后，放入西红柿；

5、烧开后，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

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