家常干锅菜花

眼睛会勾魂

原料：菜花、香肠、彩椒调料：姜片、蒜片、干辣椒、花椒、大料、香叶、料酒、白糖、生抽、盐
做法：1、菜花洗净掰小朵入沸水中焯7分熟捞出控干水分；
      2、锅中放油，有比平时稍多些，油热后姜蒜片、干辣椒段、大料一瓣、几粒花椒、一片香叶炒香后放香肠片继续煸炒，见香肠出油后把菜花倒进锅里煸炒2分钟，放料酒、生抽、白糖、盐调味；
      3、出锅前把彩椒片放进锅里炒匀，最后放蒜薹末即可出锅。

眼睛会勾魂

菜花很好吃的