老干妈风味豆豉蒸鱼

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论坛元老

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发表于 2014-11-9 18:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
1.鱼身切大块,打上花刀, 用盐和料酒腌制和冰箱里一晚上;2.锅内烧滚油,把腌好的鱼放入炸至硬般,金黄色捞出;3.要吃的时侯把老干妈风味豆豉和里面的油放在鱼块上.碗上加盖,放入烧开的蒸锅内蒸十五至二十分钟即可。
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发表于 2014-11-9 19:00 | 显示全部楼层 来自: 北京
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