|
菜品口味其他主要工艺半小时所需时间简单制作难度其它 所用厨具食材明细胡萝卜一条辣椒2个蒜2个盐适量鸡粉适量麻油适量白醋适量
1. 准备材料2. 胡萝卜切细丝。3. 辣椒切细丝。4. 胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)。5. 翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。6. 蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油,适量鸡粉芝麻,一小勺白醋,搅拌均匀。7. 倒入腌好的胡萝卜丝中。8. 搅拌均匀,试下味道,不够味可以加盐或者生抽即可。
凉拌胡萝卜丝做法小贴士
喜欢吃辣的同学可以加点辣椒油,也很美味! |
|