喝水,不是那么简单!

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发表于 2015-1-7 22:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
一、水对健康的作用
1.水的生理功能
水是我们人体必需的一种营养素,人要进行新陈代谢和生理活 动,就离不开矿物质和营养素,水和膳食纤维就是很重要的营养素。我们身体通过水的循环,通过血液的循环,把营养物质带给全身的细胞,一些代谢产生的废物也要通过血液循环排出体外,维护体内的物质与能量的转化和平衡。所以说,食物消化的过程也是离不开水的。
水有调节体温的功能。当环境温度升高的时候要通过出汗的方式来散热,达到体温的平衡。水还有润滑滋润的功能,充足的水使体内的细胞处于湿润状态中,从而保证各种腺体能够正常分泌。水又有稀释排毒的功能,通过肾脏排出一些体内的代谢废物。
充足的水还可以调节血液黏稠度,血液太黏稠的话会导致脑栓塞和一系列心脑血管疾病的发生,充足的饮水可以降低血液的黏稠度。
如果人长期不喝水,身体就会出现问题。首先会出现少尿无尿,然后出现肾功能衰竭的一系列症状,最终影响到生命。因此,水是人体当之无愧的第一要素。
2.水的平衡
水的来源和排出量每日维持在2500毫升左右,这包括饮用水约1200毫升,食物中的水约1000毫升,体内代谢出的内生水300毫升,每人每天排出水和摄入的水必须保持基本相等,称为“水平衡”。
总体来讲,人体饮水、喝饮料占的水量大约是48%,还有一部分是通过食物来摄入体内,大概是40%。还有12%左右是内生水,就是人体内代谢时产生的。排出去的水也是有比例的,通过肾脏,也就是通过尿排出去的部分占到60%左右,通过皮肤蒸发的,就是出汗等途径是20%。另外,通过呼吸可排出14%的水,还有少部分,大约6%左右是通过大肠排便排出去的。哪一个途径出了问题,都会引起人体水的失衡。如果喝得少,排得多,人体就会脱水;如果喝得多,排出去少,人体就会发生水潴留,引起水肿。所以要学会科学饮水,保持健康的饮水习惯,才能保证体内水的平衡。
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发表于 2015-1-7 22:22 | 显示全部楼层 来自: 北京
还是很有学问
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