胡萝卜+白萝卜

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发表于 2015-2-7 20:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京

  白萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。
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论坛元老

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发表于 2015-2-7 21:49 | 显示全部楼层 来自: 北京
是不能在一起吃
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