草莓蛋挞

大力水手

  1草莓2个
   2淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；
   3草莓放淡盐水中浸泡一会儿；
   4然后洗净切小块；
   5晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；
   6然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；
   7挞皮中分别放入草莓；
   8加入挞水8分满；
   9烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟就可以了。
   10还在上面加了些新鲜草莓~
小窍门：
时间仅供参考哦，请以自家烤箱脾气调整。