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本报讯（记者 陆寒芳）这几天忙着办婚宴的石台县矶滩乡矶滩村塘坷组村民张长根额外多了一件事，要在村委会文书梅和平那儿给自家的婚宴进行备案，详细记录宴请人数、宴席厨师、菜品等内容。同时在梅和平的提醒下，避免使用凉菜卤味，对宴席菜品留样，注意就餐场所卫生条件……这些提醒为前来就餐的亲朋好友多了一层保障。从今年开始，像这样对农村自办宴席的备案工作，随着石台县农村食品药品安全“四员”监管机制的启动，也在该县逐渐推广。
针对农村食品药品安全，我市过去曾在各乡镇设置监管站，但是由于各种原因未能运转起来。今年石台县在深化食品药品监管体制改革中开展有益尝试，创设农村食品药品“一办四员”监管模式，在全县8个乡镇设立食品药品安全工作领导小组，下设办公室，由乡镇分管领导担任办公室主任，此外专门安排一名人员担任食品药品安全管理员，同时从乡镇卫生院确定1名公关卫生人员兼任食品药品安全宣传员，各行政村分别确定1名食品药品安全协管员和信息员。“四员”机制也被纳入各乡镇年度考核。
考虑到村民们大小事都会告诉村干部，且他们对本村的情况较了解，所以协管员和信息员都是由村干部兼任。由于“四员”机制刚启动不久，协管员与信息员的工作量不大，所以都由同一人兼任。全县8个乡镇，76个行政村、8个社区，共有8名管理员、8名宣传员，84名人员兼任协管员和信息员。网格化的管理，构建了“全面覆盖、分级负责、归口管理、责任到人”的包保责任体系，将食品药品安全监管的触角伸入全县的每个角落。
石台县地广人稀，全县只有4个市场监督管理所，食品药品安全监管工作一直面临人员不足、信息不通畅等难题。“协助执法，隐患排查，信息报告，宣传引导。”石台县食品药品监督管理所负责人谭胜这样概括建立“四员”机制的目的。
根据工作规范，“四员”需定期排查本村的食品药品安全重点隐患，对农村自办宴席进行备案，定期宣传，上报信息……“‘四员’没有执法权，但是他们充当了食药监管部门的‘线人’，弥补了基层执法人员不足的短板。”谭胜介绍说。处在基层的“四员”，特别是村级的协管员和信息员，能及时了解掌握自己所负责的“一亩三分田”里的食品药品安全问题，畅通了信息，让监管部门能提前介入。
“通过近年来食品药品安全监管体制改革情况来看，食品药品安全仅仅依靠食药监管部门这一支队伍，已远远不够。食品药品安全监管需要社会共治，全民参与。我们希望在‘四员’不间断的宣传引导中，让群众的食品药品安全意识在潜移默化中增强。”谭胜说。
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