肉酱焗意粉

春天里

1.意面放温水锅中,加盐,大火煮至9成熟;2.捞出沥干,放盘中,拌橄榄油;3.锅烧热放橄榄油和黄油炒香,放洋葱末蒜末,小火炒成金黄色;4.加牛肉用筷子滑散;5.加番茄丁煸炒;6.加红葡萄酒和番茄糊炒匀;7.加牛肉汤和香料,小火煮;8.盐,胡椒粉调味收汁。

毛豆

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