夏天糖尿病人吃水果的注意事项

大叔

1、能吃水果就不要榨果汁喝

将水果制成果汁都需要滤去渣子，而这些渣子中却含有丰富的营养物质，比如膳食纤维，其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外，在榨汁的过程中，因为水果的细胞壁破碎，其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此，果汁营养不如水果，鲜榨果汁一定要现榨现喝。

2、不可用水果代替蔬菜

整体上讲，水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种，多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来，水果与蔬菜的差别更大，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量，水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。另外，蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多，就有糖分摄入过多的担忧。

3、水果不分伯仲，变换种类吃即可
人们总是对什么“水果之王”、“水果皇后”感兴趣，其实，同样是水果，营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色，搭配着吃。不要迷信哪一种营养高，就只吃那一两种水果。

四、想要知道哪种水果能不能吃，可以在食用后测血糖：

“要知道患者对某种水果的适应程度不仅要考虑该水果的含糖量，还要考虑患者自身的糖转化能力”，专家介绍说。因此建议患者在吃完一种水果后2小时自测一下血糖，若血糖变化不大，则他对该水果的生糖指数低；如血糖明显升高，则他对此种水果的生糖指数高，以后患者应注意少吃这种水果。

看了以上的介绍，现在你知道夏天糖尿病人吃什么水果了吧，夏天炎热，糖尿病人尽量不要吃冰冻的水果哦。