陶公菊如意卷

只说大事

相传，陶渊明曾四次到访池州，在此地“渴了吃桃，饿了吃菊”。后人为致敬他，特将陶公挚爱的菊花与青红椒、蛋皮、里脊肉、香菇等食材卷成卷状，以如意卷相称。其味浓郁，唇齿留香。

【食材构成】

1.青红椒、香菇、里脊肉切丝；
2.菊花浸泡，取汁水将所有食材拌匀炒熟；
3.取蛋皮卷成卷状即可。
【推荐品尝点】
东至县东流镇飞地学苑民宿