水晶紫薯酸奶蛋糕

[复制链接]

1302

主题

0

好友

0

金币

论坛元老

积分
6006
发表于 2013-12-17 19:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江绍兴
b2407df2gw1eblj4dcx4ij20h80cvmyf.jpg

做法:
1、准备所有材料。
2、海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度,放在蛋糕模底部,周边用刀切去一部分,使蛋糕体小于蛋糕模。
3、紫薯泥中加入酸奶。
4、搅拌均匀。(这个颜色太美丽了,有点惊艳到我了)
b2407df2gw1eblj4qug67j20h80cpgn0.jpg

5、吉利丁片用冷水泡软。
6、加入适量的水放锅中隔水融化。
7、将融化后的吉利丁水倒入拌好的紫薯馅中,搅拌均匀。
8、将紫薯馅倒入模具中。入冰箱冷藏,我放了一夜。

9、QQ糖加45克紫薯水隔热融化。
10、将融化后的QQ糖水放凉后倒入冷藏好的蛋糕上面。再入冰箱冷藏四小时。

b2407df2gw1eblj49e267j20h80cv0to.jpg

回复

使用道具 举报

556

主题

0

好友

0

金币

论坛元老

积分
3242
发表于 2013-12-17 20:46 | 显示全部楼层 来自: 浙江绍兴
我无法抗拒这种食物的诱惑
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表