锅爆肉锅包肉傻傻分不清

偏头痛。

小伙伴们你们么有看错，是锅爆肉，不是锅包肉哦，2款的做法我都放在下边了大家可以对比一下，并且锅包肉是要过油2遍的哦。

锅包肉
1.里脊切厚大片，料酒和盐腌制，拍淀粉；2.生抽、醋、糖、料酒、盐、香油、鸡粉，调和成料汁一碗；3.油七成热，炸里脊片，定型后捞出，之后再复炸一次；4.爆香蒜粒，下葱姜丝、胡萝卜丝翻炒；5.下入料汁，放肉片，撒香菜，即可出锅。

锅爆肉

小编辑

我真的是傻傻分不清楚   只要好吃就行