家常寿司做法

偏头痛。

很多人以为寿司在家里很难做，其实家常寿司做法很简单，我经常做寿司给Ｂｕｂｕ当便当，家里开ｐａｒｔｙ的时候也会做寿司招待大家，现在很多同事都是我的寿司迷，每次都会让我赶紧给他们公开寿司秘方，哈哈，好吧　今天我就在这边给大家公开我的家常寿司做法哦～
准备食材：
米饭 4人份
三文鱼片 100g
白米醋 6汤勺
盐 少许
牛奶 2汤勺
海带 1张
鸡蛋 5个
砂糖 2汤勺
紫菜 1张

寿司米（白米：糯米１０：１），放一张海带一起煮。
2.调好寿司米调料，一碗饭对1.5汤勺的米醋，４碗米饭对６汤勺米醋。６汤勺米醋＋２汤勺砂糖＋一茶勺盐加２汤勺清水。
3.把调好的汁放进微波炉一分钟直到砂糖融化，砂糖融化好拿出来放凉。
4.把汁倒入做好的米饭里。
5.像切豆腐一样，从上往下竖着来回搅拌，保持米饭一粒一粒的状态，小心别让米粒捣碎。

6.三文鱼切成３分１手掌的大小的小片，我买的是三文鱼片，这样做寿司比较方便，如果没有大家可以直接把三文鱼一刀一刀切片。
7.带一次性手套，那一块搅拌好的米饭，捏成如图大小的长方体团子，再用手把顶部表面压平。
8.做好的饭团上面放一点点芥末酱，再放上三文鱼片就完成。

。。。

还是觉得寿司的有些做法很奇怪

yanghao

这是寿司吗········我的天啊