番茄炖牛腩

心累了 · 发表于 2014-10-20 21:19

1、番茄去皮、牛腩切块，番茄切丁和块，
2、葱姜切碎
3、锅内放入冷水后放入牛腩、姜片、料酒，煮开后将牛腩捞出
4、锅内热油后放葱末煸香，放入番茄丁煸炒后加入番茄酱继续翻炒
5、将牛肉放入锅内煸炒，放白糖炒匀后加盐再加适量热水，大火煮开后倒入高压锅内炖好即可。

阳光帅锅 · 发表于 2014-10-20 22:05

牛腩是什么呢

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