豌豆尖鸡蛋面

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发表于 2014-12-25 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
淡菜品口味煮主要工艺廿分钟所需时间普通制作难度炒锅 煮锅 所用厨具食材明细鸡蛋2个面条100克豌豆尖适量油适量盐适量胡椒粉适量

1.  豌豆尖择去老叶后放水里洗净备用2.  鸡蛋磕入碗里加少许盐打匀备用。3.  炒锅倒油烧热,下鸡蛋液翻炒熟。4.  倒入一大碗水煮沸。5.  放入一些胡椒粉。6.  放入豌豆尖煮断生。7.  调入适量盐和少许的蔬之鲜即可关火。8.  做汤的同时煮锅烧开一锅水,放入面条煮熟,将煮熟的面条捞入汤碗中,浇上豌豆尖鸡蛋汤即可食用。
豌豆尖鸡蛋面做法小贴士
食用时可按个人口味放一些酱油、油辣椒等调味品。
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论坛元老

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发表于 2014-12-25 21:44 | 显示全部楼层 来自: 北京
豌豆很有营养
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