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论坛元老
做法:
1、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片;
2、百合洗净掰开,焯水后备用;
3、锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出;
4、锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒;
5、南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。
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