炒面的做法

紫竹星云

炒面配料】：
  面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。
  【制作过程】：
  1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉；
  2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；
  3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒；
  4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。

阳光帅锅

其实这个我会做

一定要幸福

我最喜欢吃的还是山西的炒面