培根土豆饼

紫竹星云 · 发表于 2015-1-9 20:01

1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；
2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；
3．培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；
4．手中倒油，把食材揉成饼；
5．锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。

小乖乖 · 发表于 2015-1-9 21:51

应该是挺好吃的

紫竹星云 · 发表于 2015-1-10 19:03

想试着做一个

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