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很喜欢这黑胡椒味的牛排,对于牛肉来说真的是一分价钱一分货,牛排口感鲜嫩多汁美味极了,我喜欢黑胡椒味,煎的过程再添加了一点增味,很棒。
1准备黑胡椒牛排和西兰花
2柠檬用盐搓洗干净后切片
3用柠檬片围边
4锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
5锅内倒入橄榄油
6放入牛排
7约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅
8放入盆子上面加上西兰花即可上桌
小窍门:
1.牛排是腌制好的,黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以 2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟 3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更正
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