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1.防止心血管病
葡萄酒的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧，降低血管壁的透性，防止动脉硬化，从而可以防止心血管病，所以，如果你也喜欢可以每天喝一点，健康自己身体的同时，享受葡萄酒的纯真。
2.防治脑血栓
经过科学家的实验证明，他们把红葡萄酒稀释1000倍，这时候奇迹出现了，发现稀释的葡萄酒可以抑制血小板凝集仍有效，这项研究进一步为红葡萄酒预防心血管疾病提供了直接的证据。
3.防治感冒
经过研究表明，葡萄皮里有一种名为类黄酮的抗氧化剂可以起到抗感冒的作用。红葡萄酒预防感冒更明显，其富含多酚、维生素和微量元素等物质，其中多酚的抗病毒和提高免疫力有助于预防感冒。所以，在秋冬季节，最适合喝的酒就是葡萄酒。
4.预防癌症
葡萄酒中含有白藜芦醇物质，其是一种植物抗毒素，具有抗氧化作用，能有效抑制与癌症各过程相关的细胞活动，从而防治癌症。5.助消化
葡萄酒是配合蛋白质最优良的佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠功能。
6.提高记忆力
经研究表明，适量饮用葡萄酒可以促进大脑产生一定量的化学物质，这种特质能促进一种与神经细胞记忆有关的酶的生成，从而增强大脑的记忆力和学习能力。
7.美容减肥
葡萄酒的美容功能源于它含有丰富的葡萄多酚。它具有超强的抗氧化作用，能增强动静脉以及毛细血管的弹性，促进皮肤新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑。葡萄酒又含有丰富的维生素B类元素，其中维生素B1能促进体内糖代谢，还能促进新陈代谢类黄酮和硫化物，进而促进人体内的新陈代谢，起到减肥效果。
8.延缓衰老
红葡萄酒中含有丰富的酚化物、黄酮类物质和维生素等抗氧化物，有效抑制各类活性氧基因团，消除和对抗氧自由基，起到抗氧化作用，有效延缓衰老的作用。
说了这么多，相信很多朋友，对葡萄酒文化和葡萄酒具有哪些功效有了个全新的认识。当然，葡萄酒远远不止是这些功能，喜欢葡萄酒的朋友可以自己体会慢慢发现。搜索复制
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