养生美食之红酒柠檬基围虾

眼睛会勾魂

基围虾中富含多种人体所需元素，容易消化，特别时候身体虚弱以及病后需要调养身体的人，而葡萄酒则被誉为是最天然的健康饮品，将两者做搭配不仅能体味去腥还能达到特定的养生保健功效，所以名酒代理商香港名酒汇专业人士为大家推荐这道红酒柠檬基围虾：                    制作这道红酒柠檬基围虾需要准备的食材有红酒30克、基围虾500克、白糖和白醋各30克、适量盐、料酒、葱、味素、植物油以及姜。 1.用热水加热柠檬后将柠檬切成块，然后用榨汁机榨取柠檬汁。 2.将柠檬汁、红酒、白糖以及白醋混合加热至充分融合备用。 3.在去皮的基围虾中加入盐、味素、葱、姜以及料酒腌制30分钟。 4.将腌制好的基围虾放入油锅中炸至红色后出锅。 5.在炸好的基围虾上淋上红酒柠檬酱汁就可食用。