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昨天闲着没事，看看家里的东西，决定做一个预想肉丝犒劳一下自己，看看你觉得如何～～～～是不是很不错啊！
1. 取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用，
2. 其它食材切丝或切末;
3. 里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许水
4. 抓至发粘腌制10分钟;
5. 锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散，至颜色变白即关火盛出备用;
6. 锅中留底油爆香蒜末及姜末，接着加入豆瓣酱适量炒香，
7. 依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后，再加入香菇，青椒，最后加入大葱及肉丝，
8. 倒入鱼香汁翻匀即可出锅。
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