糖醋排骨教程

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要说到从小到大念念不完的菜，一定会是糖醋排骨。当然这也是属于每个人家里点赞率最高的菜。这次的糖醋排骨，选用黑毛猪最正中间的肋排，烧好以后每一根排骨都有两节骨头漏出。全程大火收汁没有用高压锅，这样的味道才是小时候馋嘴的记忆。难点是炒糖，这个大家好好体会。
我要去开饭咯