花菜汤

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发表于 2014-8-14 11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
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准备材料
黄油 一大勺
蒜头 1个,压碎
肉寇粉 1/4茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
盐 1.5茶匙
水 1.4升
花菜 1 个,切丁
大胡萝卜 1个,切丁
葱 3根,切碎
切好的新鲜欧芹 1把
制作方法
1. 将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒,接着放入肉豆蔻,胡椒和盐,煮上30秒或更久。加入水和花菜,煮沸后转小火后盖住,蒸煮20分钟,直到花菜变软。
2. 将胡萝卜放进一个小锅,倒入水没过胡萝卜,中火烧至胡萝卜变软。沥干水分待用。
3. 将花菜汤放进搅拌机搅拌,再放入胡萝卜,葱和欧芹搅拌即可。

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发表于 2014-8-15 09:58 | 显示全部楼层 来自: 北京
花菜海能做汤?
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