蒜蓉蒸虾

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发表于 2014-10-8 20:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
1、鲜虾洗净,去须去虾线,在腹部横向剪两刀,虾腿剪掉。2、酱油、蚝油、香油、米酒、白糖、2勺清水和葱姜蒜末混合成调味汁。3、豆腐切大片,铺在蒸盘底部,淋上一些调味汁,入蒸锅中蒸3分钟。4、把虾平铺在豆腐上,淋上汁,放入蒸锅大火蒸5分钟;5、起锅热油,浇在鲜虾上即可。
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 楼主| 发表于 2014-10-8 21:39 | 显示全部楼层 来自: 北京
这个应该很有营养吧
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