糖醋藕夹做法

小乖乖 · 发表于 2014-11-19 21:04

1．莲藕洗净去皮切片；2．肉馅内加鸡蛋，葱末、盐、蚝油、料酒拌匀；

3．取一片放上肉馅，再取一片盖上并捏紧对齐；4．面粉加盐加水拌成面糊，藕夹放面糊中裹匀；

5．锅热下油至七成热时放藕夹炸到两面金黄装盘；6．锅内放白醋和白糖，加蕃茄沙司；7．水淀粉勾芡，浇在藕夹上。

心累了 · 发表于 2014-11-19 22:07

你知道怎么做了么

小北漂 · 发表于 2014-11-20 08:09

藕夹特别喜欢吃，但是没有吃过糖醋的，喜欢椒盐味的

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