教你几道给3岁宝宝的美味佳肴！

心累了

3岁宝宝菜谱
1、泥鳅炖豆腐
材料：活泥鳅300克、豆腐260克、盐、葱、姜、少许，黄酒、味精、淀粉适量
制作方法：
（1）泥鳅放入清水盆中1-2天，去除腮，内脏洗净；放入锅中，加盐葱姜，黄酒清水适量煮；
（2）泥鳅煮至分熟时，加豆腐，至泥鳅煮烂时调淀粉、味精，即可。
2、炸素丸
材料：胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉，食用油、味精、盐少许
制作方法：
（1）胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉;鸡蛋清搅成泡沫状，放切好的菜蓉，加淀粉，味精，盐，搅拌均匀；
（2）旺火起油锅，油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中，炸透捞出沥油，即可。