芽菜煎五花肉

阳光帅锅 · 发表于 2015-1-4 20:17

原料：五花肉300g、芽菜100g、葱姜、料酒1大勺、生抽1小勺。

做法：1、五花肉，葱姜，料酒放冷水锅内大火烧开，小火慢慢煮熟；

　2、煮好的五花肉晾凉，切薄片；

　3、锅烧热下五花肉片小火慢慢煎至出油并表面泛黄；

　4、下芽菜翻炒1分半钟，加生抽炒匀即可！

眼睛会勾魂 · 发表于 2015-1-4 21:16

五花肉最好吃

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