香辣肚丝的做法

小乖乖 · 发表于 2015-1-23 20:04

本帖最后由小编瑶瑶于 2015-1-24 09:55 编辑

原料：熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克
调料：葱末、姜末、盐、蚝油、生抽
香辣肚丝的做法：
1、熟猪肚切丝
2、杭椒、红椒切丝
3、锅中放油，下葱末、姜末爆香
4、下熟猪肚丝翻炒
5、调生抽、蚝油、盐炒匀
6、下杭椒、红椒，翻炒均匀即可
厨房小语：熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量而放

紫竹星云 · 发表于 2015-1-23 20:31

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