最爱啃骨头--蜜汁烤全翅

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发表于 2014-11-10 21:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
原料:鸡全翅500克、红腐乳汁2大匙、蚝油1大匙、生抽一大匙、盐1/2小匙、葱姜蒜粉1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、蜂蜜2大匙

做法:

1、将鸡翅洗净抹干,用牙签在鸡翅肉多的部位戳几下;

2、加入所有调料,搅拌均匀,可以戴上一次性手套给鸡翅按摩一会儿;

3、包上保鲜膜,放入冰箱腌制4小时以上,充分腌制入味;

4、空气炸锅180度预热后,将鸡翅放入炸篮烘烤;

5、中间可以将鸡翅翻个面,烤15-20分钟左右至表面上色即可。
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