8款最适合运动前加餐的素食

元泉瑜伽

运动前吃什么好?很多人以为运动前后吃东西会影响脂肪燃烧，但实际上训练前一小时进行加餐不但能为身体提供充足的能量，还能促进脂肪燃烧，达到更好的健身效果。吃东西的基本原则是补充低脂的、容易消化的食品，作为运动时的能量来源，以碳水化合物及少量的蛋白质为主。今天就为大家推荐几种适合运动前加餐的健康美味素食。

1.香蕉




水果易消化并且能迅速转化为能量，因此是运动员们公认最适合在运动前一小时内食用的食物。香蕉是中低GI值的水果，能为我们训练时提供稳定的能量，且富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则能消除疲劳。因此，香蕉是你练前加餐的最好选择。其他适合训练前食用的水果还有：菠萝、苹果、橙子、葡萄、草莓、蓝莓、芒果、青椰子水等。（回复“香蕉”，认识香蕉多一点&接收相关食谱）

2.水果思慕昔




早上运动前一杯水果Smoothie最适合不过了，容易消化，富含营养，而且超好喝！DIY美食总能给人带来更好的心情，训练加餐也不例外。你可以选择你喜欢的水果制成营养丰富的练前加餐，并且绞碎后的水果更易于消化吸收。（回复“蔬果昔”，接收给你灵感的食谱。）

3.燕麦




如果是训练前2-3个小时加餐，不妨选择燕麦。燕麦是低GI值（升糖指数）碳水化合物，是你训练强度的有效保证，最重要的是，性价比极高。选择传统燕麦片（old-fashioned rolled oats）而不是即食燕麦片（Instant oats），煮熟后配上杏仁奶或者豆奶，加上一些水果和少量坚果或干果，让你能量满满。

4.鹰嘴豆



鹰嘴豆作为运动前的小点心，准备起来非常简单。只需要1/4杯煮熟的鹰嘴豆加上柠檬汁调味就好了。仅仅是四分之一杯的鹰嘴豆就含有10g的蛋白质，30g的碳水化合物还有9g的纤维素。试试用胡萝卜和芹菜等蔬菜条蘸鹰嘴豆泥作为加餐吧~（回复“鹰嘴豆泥”，接收食谱）

5. 干果

干果便于携带，非常适合高强度训练前和训练时吃。干果中所含的是简单碳水化合物，能够迅速分解提供能量。其中椰枣、无花果、干莓果、开心果、葡萄干和菠萝干是比较好的选择。（回复“能量球”，学做健康天然美味难挡的椰枣能量球。）


6. 全麦面包



全麦面包是含有高纤维素的复合碳水化合物，GI值不高，能为你的训练提供持久能量。非减脂训练者可以搭配一些果酱，不仅更加美味，且功能效果更好。

7. 玛卡



玛卡，又叫秘鲁人参，它作为天然的能量补给食物越来越受欢迎。许多南美的足球运动员都是吃玛卡来给自己充电。

8.咖啡




咖啡因能让人们训练时更兴奋、更精力充沛，并且有促进燃脂的作用。但是大家注意选择不加奶和糖的黑咖啡哦。不过，提醒大家咖啡的量最好不要超过1杯，以免上瘾。另外值得注意的是，咖啡因虽然能让你在喝过后短暂时间内兴奋起来，但因为提前透支了体力，过后会更加疲惫，所以请谨慎选择。

温馨提示：一般含糖食物，比例糖果、汽水或巧克力会导致消化不良及身体疲倦的现象。同时，高脂肪及高蛋白的食物也应该尽量避免。