醋溜白菜

yanghao

　　1. 大白菜叶洗净，控干水分;
　　2. 斜刀片成稍大一点儿的片儿;
　　3. 五花肉切成薄片儿;
　　4. 葱切段儿，干辣椒切成段儿;
　　5. 糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁;
　　6. 起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉;
　　7. 煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时，下入葱段和辣椒段，继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色;
　　8. 下入白菜片儿，转大火煸炒;
　　9. 白菜叶变软时，加入调味汁;
　　10. 煸炒均匀，起锅即可。

为什么不是你

我喜欢的醋溜白菜。

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我也爱吃   就是喜欢吃淡一点的