酸辣鸡胗

紫竹星云

1.锅热油，加入葱姜蒜爆香; 2.再加入一半的蒜蓉辣酱和剁辣椒炒香; 3.加入酸豆角和青红椒丁翻炒一会儿; 4.加入鸡胗翻炒，加入剩下的辣酱和剁辣椒; 5.再加入少许的老抽和生抽; 6.最后再加一点蒜末，炒香。