蜜烧红薯

心累了

原料：黄心红薯500克、红枣50克、蜂蜜100克、白糖50克、清水300克、熟白芝麻、油

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成小块；红枣洗净去核，切成碎末。

2. 炒锅倒油烧至7成热，下红薯块炸熟，捞出，沥油。

3. 炒锅去油，加入清水，放入白糖熬化，倒入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜。

4. 撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内撒上芝麻即可。